Сметанник
Вам понадобится:
- 150 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 1,5 стакана сахара,
- 0,5 ч. л соды,
- 2 стакана муки,
- 200 г сметаны.
Способ приготовления:
Все ингредиенты хорошо перемешать (соду предварительно погасить и лучше добавить перед мукой). Выпекать приблизительно 30−40 минут. Т.к. тесто сильно поднимается — лучше взять форму с высокими краями.
В качестве начинки можно добавить изюм и орехи.