Варенье из малины
Вам понадобится:
- 1 кг очищенных ягод,
- 1,2 кг сахара.
Способ приготовления:
Свежую малину отсортируйте, при этом отберите мятые, поврежденные и недозрелые ягоды. Отсортированную малину выложите в дуршлаг, погрузите в ведро с водой, дайте ей стечь, очистите от чашелистиков, выложите в таз для варки. Засыпьте сахарным песком, выдержите в течение 3−4 часов, после чего варите в один прием.