Венский яблочный торт
Вам понадобится:
- 300 г муки,
- 300 г сахара, 2 яйца,
- 500 г яблок, ваниль,
- плитка шоколада
Способ приготовления:
Яблок помыть и очистить от кожуры, вырезать серединки и нарезать толстой соломкой. Яблоки посыпать сахаром и ванилью. Взбить яйца сахаром, затем добавить муку и еще раз хорошо взбить. Тесто выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манной крупой, положить на него сверху яблочную начинку и печь в нагретой до 180 С духовке до подрумянивания. За несколько минут до готовности посыпать торт сверху кусочками шоколада. Шоколад растает и пороет поверхность торта шоколадной корочкой.