Торт из хлебных крошек
Вам понадобится:
Для теста:
- 2 стакана хлебных крошек,
- 1 стакан сахарного песка,
- 2 г ванильного сахара,
- 10 яиц.
Для начинки:
- 1 стакан повидла,
- 1 столовая ложка сахарной пудры.
Способ приготовления:
Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте мелко растертые, просушенные и просеянные белые хлебные крошки, ванилин. Выпекайте бисквит в смазанной маслом и обсыпанной сухарями форме в течение 40−50 минут при температуре 200−210 °С.
После выпечки и охлаждения разрежьте его по горизонтали на два или три слоя, прослоите ароматизированным повидлом или джемом и посыпьте сахарной пудрой.