Сладкие сказки - Торты, выпечка, десерты на любой вкус!

Торт «Интим»

Торт «Интим»

Вам понадобится:

Для теста:

  • 5 столовых ложек муки,
  • 6 яиц,
  • 6 столовых ложек сахара.

Для крема:

  • 200 г сливочного масла,
  • 1 стакан молока,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 2 столовые ложки муки.

Для безе:

  • 2 белка,
  • 1 стакан сахарного песка.

Для пропитки:

  • лимон,
  • ½ стакана воды,
  • 3 столовые ложки сахара.


Способ приготовления:

Приготовьте бисквитное тесто. Перед выпечкой смажьте форму маслом.

Выпекайте в течение 15−20 минут, охладите и разрежьте на три лепешки. Каждую лепешку промочите сиропом, соедините кремом, поверхность обмажьте этим же кремом и обложите выпеченным безе. Оставшиеся после укладки безе пустоты заполните кремом.

Приготовление пропитки

Выжмите сок одного лимона, смешайте с сахаром и водой.

В крем помимо вышеуказанных продуктов положите цедру лимона.

Безе выпекайте на очень слабом огне при слегка открытой дверце духовки в течение 40−50 минут.

Это интересно: Аренда профессиональной кофемашины в москве кофемашина в аренду москва - www.saecovending.ru. недорого more