Сладкие сказки - Торты, выпечка, десерты на любой вкус!

Торт «Баку»

Торт «Баку»

Вам понадобится:

Для теста:

  • ¾ стакана муки высшего сорта,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 6 яиц,
  • 200 г орехов,
  • 0,5 г ванилина.

Для крема:

  • 10 столовых ложек сгущенного молока,
  • 300 г сливочного масла.


Способ приготовления:

Белки взбейте с сахаром. Орехи поджарьте, очистите от шелухи, измельчите и перемешайте с предварительно просеянной мукой. Затем во взбитые белки добавьте ореховую массу и перемешайте. Тесто бывает не очень густое. Вылейте его в форму и выпекайте.

Приготовление крема.

Масло отожмите, взбейте, добавьте ванилин и сгущенное молоко, еще раз хорошо взбейте. В крем можно добавить красители. В шоколадный крем добавьте какао. После охлаждения два пласта бисквита склейте кремом, верх украсьте шоколадным и белым кремом. Из трубочек выжмите борта зубчиками. Отсадите розовые и желтые цветы и украсьте разными шоколадными фигурками.

Дешевые кухни - ООО "ТД ВЕЛЕС". днем и ночью more