Французские пряники
Вам понадобится:
- 600 г муки,
- 200 г маргарина,
- 150 г сахара,
- 200 г сиропа,
- 100 г рубленного миндаля
- 1 ст. ложка коньяка,
- 3 ч. ложки корица,
- 1 ч. ложка соды.
Способ приготовления:
Размягченный маргарин взбить с сахаром, добавить сироп, коньяк, миндаль и пряности. В конце добавить муку, соду и хорошо все перемешивают.
Тесто разделить на две части скатать в жгуты и выставить на сутки на холод. Затем нарезают жгут на тонкие ломтики и кружочки и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 180 С.